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Superfood der Woche: die Orange

23.11.2020
Orange

Geballte Orangen-Power für Dein Immunsystem!

 

Orangen gehören gerade in der kalten Jahreszeit zu unseren Favorites, weil sie einfach echt gut schmecken und auch noch gut für uns sind! In der aktuellen Zeit ist es wichtiger denn je auf unsere Gesundheit zu achten und dabei können uns Orangen mit ihrem hohen Vitamin C- Gehalt unterstützen. Mit ihrer Nährstoffdichte sind sie auch gut für Zähne und Knochen - also weniger Bibbern auf dem Zahnarztstuhl und immer ein strahlendes Lächeln!


Auch als Gute-Laune-Booster sind Orangen bestens geeignet, denn sie enthalten viele B-Vitamine - so kann unser Hirn das Glückshormon Serotonin herstellen. Unsere Energie und Konzentration werden durch sie besser und ganz ehrlich: Ein bisschen bessere Laune können wir ja immer vertragen, da wir leider ja derzeit nicht trainieren gehen können.


Außerdem hilft Dir die Superfrucht beim Abnehmen: Trotz fruchtig-süßen Geschmack hat sie wenig Fett, Eiweiß, Kalorien und kaum gesättigte Fettsäuren.


Und weil Orangen so lecker und vielfältig einzusetzen sind, hier zwei einfache und schnelle Rezepte für Euch:


Die erste Variante zaubert Dir einen leckeren Snack für Zwischendurch, den Du super in Deinen Alltag integrieren kannst: Verrühre 250g Magerquark mit dem Saft einer frischgepressten Orange und lasse 1-2 TL Chiasamen darin aufquellen. Je nach Geschmack kannst du das Ganze noch mit etwas Vanille, Zimt verfeinern und süßen. Damit passt dieser Snack auch wunderbar in Deine Low-Carb- oder Diätplanung.


Wenn es morgens eher schnell gehen soll, dann bereite doch einen Abend vorher Overnight Oats vor.

Dazu musst du 50g Haferflocken mit 100ml Milch und 100g Naturjoghurt vermengen. 1-2 TL Chiasamen und etwas Erythrit, Xylit oder welches Süßungsmittel du auch gerne nimmst, einrühren, in ein Schraubglas oder anderem verschließbaren Gefäß geben und ab damit in den Kühlschrank! Am nächsten Morgen nur noch eine Orange kleinschneiden und als Topping auf dein Oatmeal geben. Fertig:) Btw: ein bisschen Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz, Zimt oder Vanille machen es so richtig gut!

 

 

 

 

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